Organizacja i technika pracy w hotelarstwie : skrypt praktycznej nauki zawodu. Cz. 1 - Nowicka, Teresa; Oparka, Sylwia (Warszawa ; Polanica Zdrój : Wydaw. Polskie Zrzeszenie Hoteli, 2003)
Bibliogr. s. 451-452.
Keywords: Podręcznik akademicki; Hotelarstwo; Hotele -- podręczniki akademickie